Zamawiaj i pij kawę jak prawdziwy Grek (w klimacie siga-siga)

Wydawać by się mogło, że kawę zamówić umie każdy, bo przecież nie ma w tym żadnej filozofii. Jednak w Grecji ta filozofia jest, więc nawet zamawianie i picie kawy rządzi się swoimi prawami. Czytajcie dalej, jeśli chcecie się dowiedzieć jakimi. Kultura kawy W Grecji kawę pije każdy i o każdej porze. Przed śniadaniem, po śniadaniu, […]

Sałatka po grecku – skąd się wzięła, jak ją przyrządzić i z czym ją zjeść?

Kolorowa, prosta, lekka i pyszna. Trudno się jej oprzeć. Króluje w codziennym menu i na eleganckich stołach. Zajadają się nią Grecy i turyści o każdej porze dnia i nocy. Kosztuje niewiele, a smakuje wybornie. O czym mowa? O sałatce po grecku, która, obok souvlaki, stanowi znak rozpoznawczy kuchni greckiej. Jaka jest jej historia? Czy zawiera […]

Zamawiaj souvlaki jak prawdziwy Grek — krótki poradnik językowy

Wielkimi krokami zbliża się lato, a tym samym okres przygotowań do urlopów, wakacji, otwarcia sezonu turystycznego. Jest to też taki okres, w którym najwięcej moich zleceń polega na tłumaczeniu na język polski menu restauracji. Jak wiadomo Grecy są bardzo gościnnym narodem i robią, co mogą, aby turyści czuli się u nich jak najlepiej. Przy ostatnim […]