kuchnia grecka

kuchnia grecka

Każdy powinien odwiedzić Grecję choć raz w życiu… (wpis gościnny)

Zapraszam Cię do przeczytania wpisu gościnnego napisanego przez Ewę, moją czytelniczkę. Opowiada ona o swoim pierwszym zetknięciu z Grecją i o tym, co ją w niej urzekło. Moja przygoda z Grecją, a ściślej mówiąc z Atenami, rozpoczęła się latem 2017 roku. Nigdy wcześniej nie byłam w tym kraju, a Grecję znałam jedynie z opowieści na …

Każdy powinien odwiedzić Grecję choć raz w życiu… (wpis gościnny) Read More »

mięso i ryby po grecku

Mięso i ryby po grecku, czyli grecki słowniczek kulinarny cz. 2

W poprzednim wpisie podałam słownictwo dotyczące owoców, warzyw i ziół. Dzisiaj natomiast zajmiemy się mięsem, rybami i owocami morza, czyli tym, z czego kuchnia grecka słynie najbardziej. Wszystkie słowa podane są w liczbie pojedynczej wraz z rodzajnikiem, wymową i polskim tłumaczeniem. Przy mięsach w niektórych przypadkach podaję dwa greckie terminy, ponieważ w sklepie czy w …

Mięso i ryby po grecku, czyli grecki słowniczek kulinarny cz. 2 Read More »

greckie wypieki świąteczne

O greckich wypiekach świątecznych

Skoro napisaliśmy już kartki z życzeniami świątecznymi, pora zająć się przygotowywaniem słodkich wypieków. W Grecji tradycyjnymi wypiekami, które kojarzą się ze świętami, są: (οι) κουραμπιέδες (i kurabiedhes), (τα) μελομακάρονα (ta melomakarona), (οι) δίπλες (i dhiples) i (η) βασιλόπιτα (i wasilopita). Mniej słodkim wypiekiem jest (το) χριστόψωμο (to christopsomo), czyli wypiek nazwany chlebem Chrystusa (Χριστός + …

O greckich wypiekach świątecznych Read More »

Owoce i warzywa po grecku

Owoce, warzywa i zioła po grecku, czyli grecki słowniczek kulinarny cz. 1

Ο kuchni greckiej napisano już chyba wszystko, co było możliwe. Nie sądzę, żebym mogła wnieść do tego tematu cokolwiek nowego, dlatego też postanowiłam zająć się kuchnią od strony językowej. W kilku wpisach zbiorę słownictwo związane z produktami spożywczymi, gotowaniem, składnikami dań, napojami itp., co ułatwi Wam zamawianie jedzenia (i rozmawianie o nim) w Grecji. Nasz …

Owoce, warzywa i zioła po grecku, czyli grecki słowniczek kulinarny cz. 1 Read More »

jak zamówić souvlaki jak prawdziwy grek

Zamawiaj suwlaki jak prawdziwy Grek

Wielkimi krokami zbliża się lato, a tym samym okres przygotowań do urlopów, wakacji, otwarcia sezonu turystycznego. Jest to też taki okres, w którym najwięcej moich zleceń polega na tłumaczeniu na język polski menu restauracji. Jak wiadomo Grecy są bardzo gościnnym narodem i robią, co mogą, aby turyści czuli się u nich jak najlepiej. Przy ostatnim …

Zamawiaj suwlaki jak prawdziwy Grek Read More »