Briam, czyli grecka zapiekanka warzywna (wpis polsko-grecki)
Briam to bardzo proste danie przyrządzane z warzyw, które mamy akurat pod ręką w naszej kuchni. Podstawowymi składnikami briam są ziemniaki, bakłażany i cukinie, resztę można dowolnie modyfikować. Poniżej podaję…